El ingeniero agrónomo Nacho Simón ha alertado sobre el peligro que enfrenta la tierra de Michoacán, líder mundial en producción de aguacate, debido a los cultivos masivos que están agotando los recursos naturales.
Simón advierte que la sobreexplotación de la tierra, junto con la deforestación y el monocultivo, están llevando al agotamiento de los paisajes michoacanos.
Asimismo, el cultivo intensivo del aguacate, impulsado por la demanda estadounidense, está generando una crisis ambiental que se refleja en la disminución de los bosques y la escasez de agua.
El experto subraya la necesidad de cambiar el modelo de negocio y adoptar prácticas más sostenibles para evitar un colapso ecológico en la región.
